Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Apple Pie (Pie Apel) Yang Enak

Resep Membuat Apple Pie (Pie Apel).

Apple Pie (Pie Apel) Kamu bisa membuat Apple Pie (Pie Apel) menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Apple Pie (Pie Apel)

  1. Persiapkan dari Kulit :.
  2. Tambahkan 340 gr dari tepung.
  3. Tambahkan 200 gr dari butter.
  4. Persiapkan 4 sdm dari gula halus.
  5. Persiapkan 4 sdm dari air es.
  6. Persiapkan sejumput dari garam.
  7. Persiapkan dari Isian :.
  8. Persiapkan 5 buah dari apel Fuji (lebih enak apel yang lebih asem sih).
  9. Campurkan 4 sdm dari gula palem.
  10. Campurkan 4 sdm dari gula pasir.
  11. Tambahkan 1 sdm dari air lemon (karena gak ada aku pakai 1 sdm cuka apel).
  12. Persiapkan 1 sdt dari bubuk kayu manis.
  13. Campurkan sejumput dari garam.
  14. Persiapkan segenggam dari kismis.
  15. Campurkan 1 sdm dari butter.
  16. Campurkan dari Olesan :.
  17. Tambahkan 1 butir dari telur.

Cara Cara Membuat Apple Pie (Pie Apel)

  1. Kulit : campur semua bahan uleni dengan menggunakan pisau pastry (pastry blender) sampai adonan menyatu dan kalis. Masukkan kulkas, sembari membuat isian.
  2. Buat isian : campur semua di panci anti lengket kecuali butter. Aduk-aduk sampai layu dan kuah menyusut. Setelah itu matikan api, masukkan butter dan aduk. Sisihkan tunggu agak dingin..
  3. Ambil adonan kulit dari kulkas, pipihkan dan cetak di cetakan pie ukuran diameter 18cm, sisa adonan buat anyaman tutup. Isi sampai agak penuh, lalu tutup dengan anyaman kulit. Oles dengan kocokan telur..
  4. Panaskan oven (aku pakai oven tangkring) selama ± 5 menit. Masukkan pie. Tiap 5 menit oles kembali dengan kocokan telur agar mengkilap. Aku ulang oles sampai 3x. Panggang dengan api sedang ± 1 jam.
  5. Hasil : 1 loyang ukuran 18cm dan 5 buah ukuran pie kecil. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Apple Pie (Pie Apel).

Komentar