Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

pada tanggal
0

Resep Praktis Sup Ayam Bikin Nagih

pada tanggal

Resep Membuat Sup Ayam.

Sup Ayam Kamu bisa membuat Sup Ayam menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Ayam

  1. Campurkan 350 gr dari ayam kampung (sy 500 gr ayam kampung dan 2 bh ceker).
  2. Tambahkan 2 Buah dari Wortel (sy 1 buah).
  3. Campurkan 1 buah dari kentang (sy skip).
  4. Persiapkan 2 batang dari seledri (sy skip ga Punya stock).
  5. Tambahkan 1 batang dari daun bawang.
  6. Tambahkan 3 cm dari kayu manis.
  7. Tambahkan 2 Buah dari kapulaga.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk (sy pakai merica utuh).
  9. Tambahkan secukupnya dari garam.
  10. Tambahkan secukupnya dari air untuk merebus.
  11. Campurkan secukupnya dari bawang goreng untuk taburan.
  12. Persiapkan sejumput dari gula pasir (tambahan dari saya).
  13. Persiapkan secukupnya dari minya untuk menumis (saya 2 sdm minyak).
  14. Campurkan dari BUMBU HALUS :.
  15. Campurkan 3 Siung dari Bawang Merah.
  16. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  17. Campurkan 2 cm dari Jahe.
  18. Persiapkan 1/2 dari pala (saya skip karena lupa).

Langkah Langkah Membuat Sup Ayam

  1. Bersihkan ayam, kemudian beri perasan jeruk air jeruk nipis, setelah itu biarkan beberapa saat (15 menit), bilas, kemudian rebus dengan air hingga matang..
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan (bawan putih, bawang merah, jahe dan lada) haluskan semua bisa dengan di blender atau di ulek (sy di ulek). Kupas wortel, kemudain potong2, cuci bersih daun bawang kemudian potong2, sisihkan..
  3. Siapkan wajan tumis bumbu halus dan kapulag hingga harum, tsetelah harum masukkan wortel tumis sebentar (aslinya wortel tidak di tumis). Masukkan tumisan bumbu dan wortel ke dalam panci rebusan ayam..
  4. Masak hingga wortel matang, kemudian matikan api, masukkan daun bawang, garam, dan gula, aduk rata, kemudian koreksi rasa..
  5. Angkat, sup Ayam siap di hidangkan, sangat simpel dan cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi sekeluarga, cocok dimakan dengan nasi panas ataupun di santap begitu saja. Selamat mencoba 😉🙏.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sup Ayam.

Komentar

Posting Komentar