Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Balado Tongkol Pedas Hitungan Menit

Resep Membuat Balado Tongkol Pedas.

Balado Tongkol Pedas Kamu bisa membuat Balado Tongkol Pedas menggunakan 8 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Balado Tongkol Pedas

  1. Campurkan 1/4 kg dari Ikan Tongkol.
  2. Tambahkan 13 buah dari Cabe Keriting.
  3. Campurkan 4 siung dari Bawang Merah.
  4. Campurkan Secukupnya dari Air Asam/Perasan Jeruk Nipis.
  5. Tambahkan Secukupnya dari Garam.
  6. Persiapkan Secukupnya dari Penyedap.
  7. Tambahkan dari Minyak untuk Menumis.
  8. Persiapkan dari Ada sisa udang, jadi saya masukkan saja 🤭.

Cara Cara Membuat Balado Tongkol Pedas

  1. Goreng Ikan Tongkol yang sudah setengah matang agar sedikit kering saja (beli di tukang sayur yg sudah dipisah tulang dan dibersihkan). Jangan garing ya..
  2. Siapkan bumbu, haluskan/blender bawang merang dan cabe merah keriting.
  3. Tumis bumbu hingga harum.
  4. Setelah harum dan cabe dirasa sudah matang, masukkan ikan tongkol.
  5. Masukkan air asam/perasan jeruk nipis.
  6. Beri air sedikit, jika kurang. Agar ikan meresap ke bumbu.
  7. Tambah garam dan penyedap.
  8. Tes rasa, jika sudah mantap matikan api. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Balado Tongkol Pedas.

Komentar