Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Rendang jengkol bumbu padang resep ibu Tanpa Tanding

Resep Membuat Rendang jengkol bumbu padang resep ibu.

Rendang jengkol bumbu padang resep ibu Kamu bisa membuat Rendang jengkol bumbu padang resep ibu menggunakan 23 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang jengkol bumbu padang resep ibu

  1. Tambahkan 1/2 kg dari jengkol.
  2. Persiapkan 500 ml dari santan kental dari 1 butir kelapa.
  3. Persiapkan 15 bh dari cabe merah keriting.
  4. Tambahkan 20 bh dari cabe rawit merah.
  5. Tambahkan 8 butir dari bawang merah.
  6. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan Seruas dari jahe.
  8. Persiapkan Seruas dari kunyit.
  9. Tambahkan dari Daun kunyit.
  10. Tambahkan dari Ketumbar.
  11. Campurkan dari Merica.
  12. Persiapkan dari Kemiri.
  13. Campurkan dari Jinten.
  14. Persiapkan dari Salam.
  15. Persiapkan dari Laos.
  16. Persiapkan dari Daun jeruk.
  17. Campurkan dari Sereh.
  18. Tambahkan dari Kapulaga.
  19. Campurkan dari Kayu manis.
  20. Campurkan dari Cengkeh.
  21. Campurkan dari Minyak.
  22. Tambahkan dari Gula.
  23. Campurkan dari Garam.

Langkah Langkah Membuat Rendang jengkol bumbu padang resep ibu

  1. Rebus jengkol hingga matang.
  2. Geprek jengkol di atas cobek.
  3. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum,masukkan jengkol daun salam,daun kunyit,sereh,laos,cengkeh,kapulaga,kayu manis tuangkan santan dan tunggu sampai air surut sambil terus di aduk biar santan gak pecah.
  4. Jika air sudah surut masukkan gula garam cek rasa dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang jengkol bumbu padang resep ibu.

Komentar