Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Rendang Kacang Ndul Plus kentang Anti Ribet

Resep Membuat Rendang Kacang Ndul Plus kentang.

Rendang Kacang Ndul Plus kentang Kamu bisa membikin Rendang Kacang Ndul Plus kentang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Kacang Ndul Plus kentang

  1. Campurkan 300 gram dari kacang ndul (rendam Min 1 jam).
  2. Persiapkan 2 buah dari kentang potong dadu.
  3. Campurkan 2 cm dari Lengkuas geprek.
  4. Persiapkan 2 batang dari Serai geprek.
  5. Persiapkan 3 lembar dari Daun jeruk.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Persiapkan dari Air matang.
  8. Tambahkan 150 ml dari air santan Kental.
  9. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  10. Tambahkan 7 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 5 butir dari kemiri Sangrai (saya digoreng).
  13. Persiapkan 1/2 sdm dari Ketumbar Bubuk.
  14. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  15. Campurkan 1 ruas dari kunyit/kunyit bubuk.
  16. Persiapkan 3 buah dari cabe merah.

Cara Cara Membuat Rendang Kacang Ndul Plus kentang

  1. Cuci dan rendam kacang ndul semalaman. (supaya lbh cepat empuk)lalu rebus sampai Setengah empuk.Goreng kentang hingga kering..
  2. Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis Hingga harum, beri lengkuas, serai/sereh, daun salam, daun jeruk aduk rata, tuang Air nya.masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula dan merica..
  3. Masukkan kacang ndul dan kentang, masak kembali hingga air saat/menyusut. Tuang santan kental, masak hingga bumbu agak kering. Angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Kacang Ndul Plus kentang.

Komentar