Resep Membuat Kue Lapis Beras Paling Mudah

Resep Membuat Kue Lapis Beras.

Kamu bisa membuat Kue Lapis Beras menggunakan 9 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis Beras

1. Tambahkan 250 gr dari tepung beras.
2. Campurkan 75 gr dari kanji.
3. Campurkan 259 gr dari gula pasir.
4. Campurkan 900 ml dari santan.
5. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
6. Tambahkan 1/8 sdt dari vanila.
7. Tambahkan 2 lbr dari daun pandan.
8. Persiapkan 100 ml dari santan kental.
9. Persiapkan 100 ml dari air pandan.

Cara Cara Membuat Kue Lapis Beras

1. Persiapan bahan.
2. Didihkan santan, daun pandan, garam lalu sisihkan hingga hangat kuku.
3. Dalam wadah lain, campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir, vanilli kemudian tuang santan 900 ml perlahan sambil di aduk rata..
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian dalam wadah berbeda. Satu bagian tambahkan 100ml santan kental dan satu bagian lainnya tambahkan 100 ml air daun suji dan beri tambahan pewarna hijau. Aduk rata.
5. Panaskan kukusan hingga beruap, jgn lupa bungkus dg lap bersih tutupnya agar uap airny tidak menetes ke dalam adonan. Siapkan loyang yang sudah di olesi dg minyak tipis2 saja.. atau beri alas plastik tahan panas lalu olesi minyak. Taruh dlm dandang panas tadi...
6. Tuang adonan putih terlebih dahulu. Kukus +/- 5 menitan lalu tuang adonan hijau. Kukus kembali 5 menit. Lanjutkan hingga selesai kemudian kukus bagian akhir selama 25 mnt. Jika ingin variasi warna silahkan bagi2 adonan sesuai warna yg di inginkan.
7. Note: bagi saya takaran gula ny kurang begitu manis saat eksekusi mungkin karena merk atau jenis gula yg saya Pakai. Jika ingin lebih manis mungkin boleh menambahkan 50gr atau sesuai selera..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis Beras.