Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Pindang Ikan Bandeng Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Pindang Ikan Bandeng.

Pindang Ikan Bandeng Kamu bisa membikin Pindang Ikan Bandeng menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang Ikan Bandeng

  1. Campurkan 2 ekor dari bandeng.
  2. Tambahkan 5 siung dari bawang merah iris.
  3. Campurkan 3 siung dari bawang putih iris.
  4. Persiapkan 1 cm dari jahe iris.
  5. Campurkan 2 sdm dari air asam jawa.
  6. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir (optional).
  7. Persiapkan 5 sdm dari kecap manis.
  8. Tambahkan 500 ml dari air.
  9. Persiapkan 4 buah dari cabe rawit iris.
  10. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  11. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  12. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  13. Tambahkan 3 sdt dari garam.
  14. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  15. Persiapkan 1 cm dari langkuas geprek.

Langkah Langkah Membuat Pindang Ikan Bandeng

  1. Cuci dan potong bandeng. 1 ekor potong 4, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
  2. Sangrai bawang merah, bawang putih, cabe rawit, langkuas dan jahe hingga harum.
  3. Tambahkan air, masukkan kecap, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu jamur, air asam jawa dan gula, aduk dan tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan bandeng, tunggu hingga matang dan koreksi rasa.
  5. Pindang bandeng ready to eat. Ternyata sesimple ini bikin pindang bandeng 🤤.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pindang Ikan Bandeng.

Komentar