Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Rendang Daging dan Kentang Terenak

Resep Membuat Rendang Daging dan Kentang.

Rendang Daging dan Kentang Kamu bisa membuat Rendang Daging dan Kentang menggunakan 21 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging dan Kentang

  1. Persiapkan 1 Kg dari Daging Sapi.
  2. Tambahkan 3 Butir dari Kentang (Potong jadi 8).
  3. Tambahkan 1 Lt dari Santan.
  4. Persiapkan 2 Sdm dari Garam.
  5. Campurkan 1 Sdt dari Kunyit Bubuk.
  6. Tambahkan 2 Sdt dari Peyedap.
  7. Tambahkan Secukupnya dari Minyak.
  8. Persiapkan 4 Batang dari Sereh (Digeprek).
  9. Campurkan 5 Lembar dari Daun Jeruk.
  10. Tambahkan 5 Lembar dari Daun Salam.
  11. Persiapkan 2 Lembar dari Daun Kunyit.
  12. Campurkan dari bumbu halus.
  13. Tambahkan 4 Butir dari Kemiri.
  14. Persiapkan 6 Siung dari Bawang Putih.
  15. Tambahkan 12 Butir dari Bawang Merah.
  16. Persiapkan 10 Butir dari Cabe Keriting.
  17. Campurkan 4 Butir dari Cabe Rawit.
  18. Campurkan 2 Cm dari Jahe.
  19. Campurkan 2 Cm dari Lengkuas.
  20. Campurkan 3 Cm dari Kunyit.
  21. Persiapkan 2 Sdm dari Ketumbar Bubuk.

Cara Cara Membuat Rendang Daging dan Kentang

  1. Siapkan minyak untuk menumis, bila sudah panas masukan bumbu halus dan tumis hingga harum..
  2. Setelah ditumis, masukan garam, kunyit bubuk dan penyedap. Lalu masukan Daun kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk dan Sereh aduk hingga layu (±5 menit).
  3. Bila sudah layu, masukan santan lalu aduk selama ± 15 menit..
  4. Setelah itu masukan Daging masak dengan api kecil dan aduk hingga santan sedikit mengental.
  5. Setelah itu masukan kentang yang sudah dipotong dan aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.
  6. Rendang Daging dan Kentang siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Daging dan Kentang.

Komentar