Resep Mudah Ikan Mujair Saos Asam Pedas Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Ikan Mujair Saos Asam Pedas.

Kamu bisa membuat Ikan Mujair Saos Asam Pedas menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mujair Saos Asam Pedas

1. Persiapkan 3 ekor dari Ikan Mujair ukuran sedang potong 2 bagian.
2. Persiapkan dari Garam.
3. Campurkan dari Jeruk nipis/Lemon Cui.
4. Persiapkan 5 sdm dari saos cabai pedas.
5. Tambahkan 3 sdm dari saos tomat.
6. Persiapkan dari Air.
7. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng/menumis.
8. Campurkan dari Kaldu jamur.
9. Tambahkan dari Bahan yang diiris.
10. Tambahkan 5 buah dari cabai merah.
11. Persiapkan 5 dari cabai rawit.
12. Tambahkan 1 buah dari bawang bombay ukuran sedang.
13. Persiapkan 1/2 bagian dari nanas potong sedang.
14. Persiapkan 4 siung dari bawang putih cincang halus.

Cara Cara Membuat Ikan Mujair Saos Asam Pedas

1. Rendam ikan mujair yang sudah dipotong dan dibersihkan menggunakan garam dan jeruk nipis/lemon cui untuk menghilangkan bau amis sekitar 5 menit bilas kemudian tiriskan.
2. Goreng ikan sampai matang terus sisihkan.
3. Tumis bawang putih sampai harum dilanjuti irisan cabai, bawang bombay, dan nanas. Tumis sampai agak layu..
4. Masukan saos cabai, saos tomat, garam, kaldu jamur dan sedikit air. Aduk sampai mendidih dan mengental atau sampai aroma dari tumisan keluar. Cek rasa..
5. Saos siap disiram sama ikan goreng jika ingin langsung disantap atau dibuat terpisah supaya ikan tidak terlalu lembek jika belum ingin disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Mujair Saos Asam Pedas.