Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Ikan Pindang Kuah Santan Tanpa Tanding

Resep Membuat Ikan Pindang Kuah Santan.

Ikan Pindang Kuah Santan Kamu bisa membuat Ikan Pindang Kuah Santan menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Pindang Kuah Santan

  1. Campurkan 5 ekor dari ikan pindang (bisa diganti dengan ikan apa saja).
  2. Campurkan dari Bumbu halus.
  3. Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
  4. Tambahkan 5 butir dari bawang putih.
  5. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar sangarai.
  6. Tambahkan 1/2 ruas jari dari kencur.
  7. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
  8. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  10. Persiapkan 8 biji dari cabe rawit.
  11. Tambahkan 3 biji dari cabe keriting.
  12. Campurkan dari Bahan lainnya.
  13. Tambahkan 1 bungkus dari santan kara ukuran kecil.
  14. Persiapkan 2 buah dari tomat.
  15. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  16. Campurkan 1 batang dari sereh.
  17. Persiapkan 9 batang dari cabe rawit.
  18. Campurkan dari Bumbu penyedap.
  19. Persiapkan 1 bungkus dari masako ayam.
  20. Campurkan 1/4 sdm dari garam.
  21. Campurkan 1/2 sdm dari gula.
  22. Tambahkan 1/4 sdt dari micin.

Langkah Langkah Membuat Ikan Pindang Kuah Santan

  1. Goreng ikan sampai matang. Jangan sampai kering..
  2. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum. Setelah air menyusut, beri sedikit minyak goreng dan tumis lagi..
  3. Masukkan jahe, daun salam dan sereh. Tumis lagi sampai wangi. Lalu masukkan cabe rawit utuh..
  4. Setelah itu masukkan santan. Masak sebentar lalu masukkan ikan..
  5. Masak sebentar, lalu masukan irisan tomat. Beri penyedap, koreksi rasa lalu sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Pindang Kuah Santan.

Komentar