Resep Memasak Mujair Sambal Ijo Anti Gagal

Resep Membuat Mujair Sambal Ijo.

Kamu bisa membuat Mujair Sambal Ijo menggunakan 14 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujair Sambal Ijo

1. Campurkan 4 ekor dari mujair ukuran sedang, bersihkan.
2. Persiapkan dari Bumbu ikan:.
3. Persiapkan 2 butir dari bawang putih, haluskan.
4. Tambahkan 1/2 sdm dari ketumbar, haluskan.
5. Campurkan 2 sdt dari garam.
6. Campurkan dari Bahan sambal ijo:.
7. Campurkan 5 butir dari bawang merah.
8. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 1 buah dari tomat ijo ukuran besar, potong-potong.
10. Tambahkan 7 buah dari cabai keriting hijau (sesuaikan selera).
11. Tambahkan 25-30 buah dari cabai rawit hijau (sesuaikan selera).
12. Campurkan 1 sdt dari garam.
13. Tambahkan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
14. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.

Langkah Langkah Membuat Mujair Sambal Ijo

1. Lumuri ikan dengan bumbu, diamkan sekitar 1 jam supaya meresap, lalu goreng. Angkat, sisihkan.
2. Rebus bahan sambal, angkat, tiriskan, lalu tumbuk/ulek kasar.
3. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ikan, tumis sambal. Bubuhkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Koreksi rasa. Masukkan mujair goreng, aduk rata, diamkan sejenak. Angkat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujair Sambal Ijo.