Resep Praktis Bubur Kacang Hijau 5-30-7 Gampang Banget

Resep Membuat Bubur Kacang Hijau 5-30-7.

Kamu bisa membikin Bubur Kacang Hijau 5-30-7 menggunakan 7 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Kacang Hijau 5-30-7

1. Persiapkan 1/2 kg dari kacang hijau rendam semalam.
2. Campurkan 8 sdm dari gula pasir Gula pasir.
3. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
4. Persiapkan dari Vanili bubuk secukupnya (skip vaniliku dolan entah kemana 😅).
5. Campurkan 1 sdm dari Tepung maizena (larutkan sedikit air).
6. Persiapkan dari Pelengkap :.
7. Tambahkan dari Santan kental.

Langkah Langkah Membuat Bubur Kacang Hijau 5-30-7

1. Siapin Kacang hijau yg terendam semalam, kemudian siapkan panci beri air (sekiranya kacang hijau terendam semua), setelah itu didihkan air, setelah air mendidih masukkan kacang hijau rebus selama 5 menit, setelah 5 menit matikan apinya, saat dimatikan apinya tutup panci rapat-rapat diamkan selama 30 menit,fungsi panci ditutup ini agar uap panas tidak keluar dan membantu mematangkan kacang hijau.
2. Setelah 30 menit, nyalakan kembali apinya beri daun pandan agar aromanya wangi, rebus lagi sampai kacang hijau mekar semua sekitar ±7 menit, kacang hijau dipasaran ada yg bagus ada yg ga ya mom, jadi sebelum beli baiknya tanyakan ke penjual yg berlangganan, karena kacang hijau bagus itu di rebus cepat sekali mekar, sedangkan yg kualitasnya kurang bagus dia direbus bisa matang, tapi tidak bisa mekar atau pecah,tetap utuh tapi istilahe nek tempatku mbegegek.
3. Setelah kacang hijau mekar semua baru masukkan gula,garam sama vanili (vaniliku skip ya mom, 2 hr lalu ketemu, pas hari ini bikin est ga ada meneh, nek mom punya tambahin aja secukupnya biar tambah mantep) penambahan gula ini disarankan kalo kacang hijau sudah mekar ya mom, kalo kacang hijau belum mekar gula ini jadi salah satu faktor gagal mekrok kacang hijaue.
4. Setelah diicip rasa sudah pas, terakhir masukkan larutan maizena untuk mengentalkan bubur, setelah itu aduk"siap sajikan dengan pelengkap, untuk larutan ini bisa gunakan maizena bagi yg suka bubur lembut nek sukane bubur klenyer" nyulur bisq diganti sama larutan tepung kanji,,,happy cooking mom semua 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Kacang Hijau 5-30-7.