Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Bubur Sum Sum ala Fitri Sasmaya Anti Ribet

Resep Membuat Bubur Sum Sum ala Fitri Sasmaya.

Bubur Sum Sum ala Fitri Sasmaya Kamu bisa membuat Bubur Sum Sum ala Fitri Sasmaya menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Sum Sum ala Fitri Sasmaya

  1. Campurkan dari Bahan Kuah.
  2. Tambahkan 150 ml dari air.
  3. Tambahkan 200 gr dari gula merah.
  4. Tambahkan 1 lembar dari daun pandan (saya skip).
  5. Campurkan 5 buah dari nangka potong dadu kecil (saya skip karna ga ada).
  6. Campurkan dari Bahan bubur.
  7. Campurkan 1000 ml dari santan kental sedang.
  8. Tambahkan 100 gr dari tepung beras.
  9. Persiapkan 1/4 sdt dari garam halus.

Cara Cara Membuat Bubur Sum Sum ala Fitri Sasmaya

  1. Campur 200 ml santan dengan tepung beras dan garam,aduk rata agar tidak bergerindil, sisihkan..
  2. Didikan 750 mili santan, Setelah mendidih tuang campuran 250 ml adonan tepung beras ke dalam santan mendidih..
  3. Aduk perlahan terus-menerus hingga meletup-letup..
  4. Sekarang kita buat kuahnya, Rebus air bersama gula merah sampai mendidih, Kemudian masukkan potongan nangka dan daun pandan (saya skip karna tidak ada) saring, sajikan bubur dengan kuah gula merah..
  5. Saya buat lagi bubur nya untuk bakulan saya, kalau pakai resep asli nya ini tepung 100 gr jadi 4 cup uk sedang, saya pakai tepung beras 1 kg hasil jadi 40 buah cup uk yang sama, untuk saus gula merah saya pakai 500 gr campur dengan gula pasir biar menghemat biaya dan rasa tidak terlalu manis, air saya tambah sekira kira aja sesuai kebutuhan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Sum Sum ala Fitri Sasmaya.

Komentar