Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Bubur sum-sum Anti Ribet

Resep Membuat Bubur sum-sum. Lihat juga resep Bubur Sum Sum Jagung enak lainnya. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.

Bubur sum-sum Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih). Ada berbagai makanan khas Indonesia yang bisa dijadikan cemilan. Kamu bisa membikin Bubur sum-sum menggunakan 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur sum-sum

  1. Persiapkan 10 sdm dari tepung beras.
  2. Persiapkan 800 ml dari air.
  3. Campurkan 1 dari santan instan cair.
  4. Campurkan 1 dari santan bubuk (boleh di skip).
  5. Campurkan 2 lembar dari daun pandan simpulkan.
  6. Campurkan 1 sdt dari garam.
  7. Tambahkan dari Juruh/ air gula.
  8. Campurkan 3 butir dari Gula merah.
  9. Tambahkan 1 SDM dari gula pasir.
  10. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan simpulkan.
  11. Tambahkan 1 sdt dari tepung maizena (boleh di skip).
  12. Persiapkan secukupnya dari Air.
  13. Persiapkan sejumput dari Garam.

Salah satunya bubur sumsum, ini merupakan makanan yang begitu terkenal dan memiliki banyak penggemar. Cara penyajian bubur sum-sum ini mudah, Kamu hanya perlu siapkan mangkuk yang cantik, tuangkan bubur ke dalamnya lalu siramkan saus gula merah di atasnya. Find bubur sum sum stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Cara Cara Membuat Bubur sum-sum

  1. Pisah air menjadi 500ml dan 300ml. 500ml air dicampur dengan 1 bungkus santan instan cair, aduk kemudian tuang sambil disaring ke panci, masukkan 2 daun pandan yg disimpulkan..
  2. 300ml air dicampur dengan santan bubuk aduk rata kmdn campur dengan 10 sdm tepung beras dan 1 sdt garam. Aduk rata, kemudian saring di wadah terpisah..
  3. Untuk yang menggunakan 1 sachet santan cair, larutkan santan ke dalam 800ml air kmdn pisah air menjadi 2 bagian. 1 bagian -+500ml dan 1bagian 300ml. Langkah selanjutnya sama..
  4. Panaskan panci yg berisi 500ml air santan, masak hingga hangat. Kemudian masukkan adonan 300ml tepung sambil disaring dan aduk-aduk terus sampai meletup-letup. Masak hingga matang. Cara saya menentukan matang atau belum jika warna santan/ adonan sudah tidak putih sekali, tetapi putih agak bening/ keabu-abuan. Dan adonan terasa bertambah berat saat diaduk..
  5. Masukkan semua bahan juruh/ air gula kedalam panci kecuali tepung maizena. Masak sambil diaduk-aduk agar gula mencair. Masak -+5-10 menit jika dirasa air sudah mulai surut, cairkan tepung maizena dengan sedikit air kmdn masukkan sambil diaduk-aduk sampai kental angkat..

Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Bubur sum-sum adalah sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bubur sum-sum memiliki rupa dan rasa yang hampir serupa dengan kuih lompat tikam. Bubur sumsum ini rasanya enak dan gurih dengan tambahan saus gula merah yang manis, cocok disajikan untuk menu buka puasa. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur sum-sum.

Komentar