Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Bubur Sum-sum Yang Enak

Resep Membuat Bubur Sum-sum.

Bubur Sum-sum Kamu bisa membikin Bubur Sum-sum menggunakan 11 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Sum-sum

  1. Persiapkan 100 gr dari tepung beras.
  2. Persiapkan 400 ml dari santan kental.
  3. Tambahkan 600 ml dari air.
  4. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  5. Tambahkan 1 lembar dari daun pandan.
  6. Tambahkan dari Bahan kuah.
  7. Persiapkan 200 gr dari gula merah.
  8. Tambahkan 200 ml dari air.
  9. Campurkan 2 cm dari kulit manis.
  10. Campurkan secukupnya dari Adas manis.
  11. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.

Langkah Langkah Membuat Bubur Sum-sum

  1. Siapkan bahan. Saya skip adas manis karena tidak ada..
  2. Buat kuah nya dulu. Masukan gula merah, air, kulit manis dan adas manis ke dalam panci. Masak sampai mendidih dan gula merah nya larut. Saring kemudian sisihkan.
  3. Campur 400ml santan dengan 600ml air. Masukan 700ml adonan santan dan air ke dalam panci untuk di masak..
  4. Sisa adonan santan tadi kemudian dicampur dengan tepung beras + garam aduk sampai rata..
  5. Masak 700ml adonan santan dan air tadi. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukan campuran santan dan tepung tadi. Sambil terus di aduk rata supaya tidak menggumpal. Aduk sampai meletup dan matang.
  6. Taruh bubur di mangkok secukupnya lalu siram dengan kuah gula merah nya. Enaaak.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Sum-sum.

Komentar