Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Bubur Sum-sum Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Bubur Sum-sum.

Bubur Sum-sum Kamu bisa membuat Bubur Sum-sum menggunakan 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur Sum-sum

  1. Persiapkan dari Bahan bubur :.
  2. Tambahkan 100 dari tepung beras putih (rosebrand).
  3. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  4. Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  5. Persiapkan 2 lembar dari daun pandan.
  6. Tambahkan 130 ml dari santan instan (kara).
  7. Persiapkan 650 ml dari air.
  8. Persiapkan dari Bahan kuah gula :.
  9. Campurkan 150 gr dari gula merah, iris kasar.
  10. Campurkan 2 lembar dari daun pandan.
  11. Campurkan 200 ml dari air.
  12. Campurkan 1 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Bubur Sum-sum

  1. Cara membuat bubur : campur semua adonan kedalam wadah, lalu aduk sampai tercampur rata. Masak dgn api sedang sambil di aduk terus. Saat adonan mulai mengental, aduk cepat supaya bubur tidak bergerindil. Matikan api..
  2. Cara membuat kuah gula : masak semua bahan dgn api sedang sampai mendidih dan gula sudah larut semua..
  3. Penyajian : tuang bubur secukupnya ke dalam wadah, kemudian siram dgn kuah gula..
  4. Tips : apabila adonan bubur ada yg bergerindil, matikan api terlebih dahulu, lalu aduk cepat sampai teksturnya halus dan tidak bergerindil. Setelah itu nyalakan kembali apinya dan masak sampai meletup sambil terus diaduk..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur Sum-sum.

Komentar