Resep Membuat One Pot Italian Fish Stew (Sup Ikan) Gampang Banget

Resep Membuat One Pot Italian Fish Stew (Sup Ikan).

Kamu bisa membuat One Pot Italian Fish Stew (Sup Ikan) menggunakan 17 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat One Pot Italian Fish Stew (Sup Ikan)

1. Persiapkan 500 gram dari fillet ikan daging putih (saya pakai Nile perch).
2. Persiapkan 1 dari paprika kuning.
3. Campurkan 1 dari wortel.
4. Campurkan 3 batang dari celery (bisa diskip).
5. Tambahkan 2 dari kentang ukuran sedang.
6. Persiapkan 12 buah dari tomat merah ukuran kecil (tomat manis).
7. Persiapkan 50 gram dari mentega (bisa diganti minyak goreng).
8. Campurkan 2 dari bawang bombay.
9. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
10. Tambahkan 1 sendok teh dari oregano.
11. Persiapkan 1 dari sedok teh thyme.
12. Tambahkan 1,5 sendok makan dari tomat pure.
13. Campurkan 1 ikat dari petersely/ bisa diganti koriander.
14. Campurkan 1 sendok teh dari merica.
15. Campurkan 1 blok dari kaldu ikan.
16. Tambahkan 750 ml dari air.
17. Campurkan dari Garam.

Langkah Langkah Membuat One Pot Italian Fish Stew (Sup Ikan)

1. Cincang bawang bombay, bawang putih dan daun koriander.
2. Bersihkan paprika, wortel, kentang, dan tomat: lalu potong-potong..
3. Panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..
4. Masukan bertahap, pertama masukan wortel dan celery, aduk dan tunggu agak layu, kedua masukan paprika, lalu tomat, tyme, dan oregano aduk kembali.
5. Tambahkan koriander dan tomatpure, aduk kembali. Kemudian tambahkan air dan kaldu ikan. Tutup panci..
6. Setelah mendidih, masukan kentang, ikan, merica dan garam.
7. Tutup kembali panci. Tunggu hingga ikan matang. Sajikan dengan roti atau nasi..
8. Note: saya memakai kentang yang mudah hancur makanya saya masukan bersama dengan ikan (ikan yang saya gunakan jenis daging lunak jadi apabila dimasak lama dagingnya hancur).

Demikian lah tutorial Resep Membuat One Pot Italian Fish Stew (Sup Ikan).