Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Gulai Ayam pedas Yang Enak

Resep Membuat Gulai Ayam pedas.

Gulai Ayam pedas Kamu bisa membikin Gulai Ayam pedas menggunakan 22 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ayam pedas

  1. Tambahkan 1 kg dari ayam.
  2. Tambahkan 1 bungkus dari santan instan.
  3. Campurkan 500 ml dari air.
  4. Tambahkan dari minyak goreng.
  5. Tambahkan sesuai selera dari garam.
  6. Tambahkan sesuai selera dari penyedap rasa.
  7. Persiapkan dari gula pasir.
  8. Tambahkan 5 lembar dari daun salam.
  9. Tambahkan 5 lembar dari daun jeruk.
  10. Tambahkan dari bumbu halus.
  11. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  13. Persiapkan 5 buah dari cabe merah kriting.
  14. Campurkan 10 dari cabe rawit atau sesuai selera.
  15. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
  16. Campurkan 3 buah dari kemiri.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  18. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  19. Persiapkan dari bumbu geprek.
  20. Tambahkan dari lengkuas.
  21. Persiapkan 3 batang dari serai.
  22. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.

Cara Cara Membuat Gulai Ayam pedas

  1. Cuci bersih ayam &potong menjadi beberapa bagian.
  2. Kemudian rebus ayam sampai matang, setelah matang tiriskan.
  3. Goreng ayam sampai agak kecoklatan (optional).
  4. Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk & bumbu geprek dengan sedikit minyak sampai harum.
  5. Masukan air & ayam tutup wajan sampai air sedikit menyusut.
  6. Tambahan gula, garam, penyedap rasa.
  7. Tambahkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah sampai matang.
  8. Setelah matang taburi dengan bawang goreng.
  9. Gulai ayam pedas siap dihidangkan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ayam pedas.

Komentar