Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Pecak Ikan Mujair Tiada Duanya

Resep Membuat Pecak Ikan Mujair.

Pecak Ikan Mujair Kamu bisa membuat Pecak Ikan Mujair menggunakan 11 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pecak Ikan Mujair

  1. Tambahkan 1/2 kg dari Ikan Mujair atau Ikan lainnya sesuai selera.
  2. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  3. Persiapkan 1 sdt dari Lada Bubuk.
  4. Campurkan 1 sdt dari Cuka.
  5. Persiapkan 3 dari Cabe Merah Keriting.
  6. Tambahkan 15 dari Cabe Rawit Orange.
  7. Tambahkan 5 siung dari Bawang Merah.
  8. Tambahkan sedikit dari Jahe.
  9. Tambahkan dari Terasi.
  10. Persiapkan 1/2 bh dari Tomat.
  11. Persiapkan 3 bh dari limau.

Langkah Langkah Membuat Pecak Ikan Mujair

  1. Cuci bersih ikan lalu baluri Ikan dengan Garam, Lada & Cuka. Diamkan bbrp menit hingga bumbu meresap.
  2. Goreng Ikan sampai Matang..
  3. Untuk bumbu pecak nya : Sangrai Cabe Merah, Cabe Keriting, Bawang Merah, Jahe, Terasi Tomat..
  4. Setelah bahan sudah terlihat layu, angkat lalu ulek kasar bumbu tsb, tambahkan sedikit garam..
  5. Bumbu yg sudah di ulek kasar tsb, langsung diperasi dengan jeruk limau lalu tuang air panas secukupnya..
  6. Cek rasa..
  7. Siram bumbu pecak tsb diatas ikan goreng..
  8. Pecak ikan siap di santap..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pecak Ikan Mujair.

Komentar