Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Tteokbokki ayam crispi pedas Bikin Nagih

Resep Membuat Tteokbokki ayam crispi pedas.

Tteokbokki ayam crispi pedas Kamu bisa membuat Tteokbokki ayam crispi pedas menggunakan 23 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tteokbokki ayam crispi pedas

  1. Persiapkan dari Bahan tteokbokki.
  2. Campurkan 300 gr dari tepung beras.
  3. Persiapkan 100 gr dari tepung tapioka.
  4. Persiapkan 1 sdk teh dari garam.
  5. Persiapkan 300 ml dari air mendidih.
  6. Persiapkan dari Bahan ayam.
  7. Campurkan 500 gr dari fillet ayam bagian paha.
  8. Tambahkan 1 sdk teh dari lada bubuk.
  9. Persiapkan 1 sachet dari saus tiram.
  10. Tambahkan 1 butir dari telor.
  11. Persiapkan 200 gr dari tepung terigu.
  12. Persiapkan 2 sdk makan dari tepung maizena.
  13. Campurkan 1 sdk teh dari kaldu bubuk.
  14. Persiapkan 1/2 sdk teh dari lada.
  15. Persiapkan dari Bahan sambal.
  16. Persiapkan 4 sdk makan dari minyak goreng.
  17. Tambahkan 4 siung dari bawang putih cincang.
  18. Tambahkan 2 sdk makan dari bubuk cabai.
  19. Persiapkan 200 gr dari saos tomat.
  20. Tambahkan 200 gr dari saos sambal.
  21. Persiapkan 1 sachet dari saos tiram.
  22. Persiapkan secukupnya dari Gula pasit.
  23. Tambahkan secukupnya dari Air.

Langkah Langkah Membuat Tteokbokki ayam crispi pedas

  1. Cuci ayam sampai bersih n kesat..beri garam n jeruk nipis... diamkan 15mnt..bilas bersih.
  2. Campurkan ayam dgn lada bubuk... saus tiram dan telor...aduk rata dan biarkan 1 jam spy bumbu meresap.
  3. Siapkan wadah campur semua bahan tteokbokki.. tuang air mendidih dan uleni..hati2...air nya panas lho....
  4. Setelah di uleni kalis..bisa dibentuk..bentuklah gilig memanjang.
  5. Setelah semua selesai..siapkan panci beri 1sdk makan minyak goreng...apabila air sudah mendidih..masukkan tteokbokki.. tunggu sampai mengapung n angkat dan masuk kan dlm air dingin.
  6. Kemudian tiriskan tteokbokki..apabila sdh dingin potong2..sekitar 3cm.
  7. Kita mulai menggoreng ayam.. masukkan ayam satu persatu kedalam adonan tepung kering..kemudian goreng.. begitu jg dgn tteokbokki nya... dilumurni tepung kering jg kemudian di goreng.. Jika semua sdh selesai..sisihkan.
  8. Cara membuat saos Siapkan wajan.. minyak goreng..masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai harum..masukkan cabai bubuk..saos tomay..saos sambel..saos tiram..aduk rata..tambahkan gula n air..koreksi rasa.
  9. Masukkan ayam goreng n tteokbokki..aduk rata....
  10. Taruh di mangkuk...taburi keju leleh...hmmmm...yummy Bisa u ide jualan jg ky nya... 😁😁😁😁.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tteokbokki ayam crispi pedas.

Komentar