Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Bandeng Bumbu Bali Anti Gagal

Resep Membuat Bandeng Bumbu Bali.

Bandeng Bumbu Bali Kamu bisa membuat Bandeng Bumbu Bali menggunakan 13 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Bumbu Bali

  1. Tambahkan 2 ekor dari bandeng (700gram).
  2. Campurkan 1 bh dari tomat (belah 4).
  3. Tambahkan 1 sdm dari gula merah.
  4. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
  5. Persiapkan 2 batang dari serai (geprek).
  6. Campurkan 200 ml dari air.
  7. Campurkan secukupnya dari Garam dan penyedap.
  8. Tambahkan dari Bumbu halus.
  9. Persiapkan 10 bh dari cabe merah.
  10. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  11. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  12. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
  13. Persiapkan 4 butir dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Bandeng Bumbu Bali

  1. Ikan bandeng di potong2 lalu di cuci bersih dan di presto selama 45 menit (menghilangkan duri2 kecil pada bandeng).
  2. Siapkan bahan-bahan lainnya.
  3. Goreng ikan bandeng yg telah di presto td sampai kecoklatan, gunakan penggoreng anti lengket agar bandeng tidak hancur.
  4. Haluskan bumbu halus, lalu tumis, masukkan tomat, serai, gula merah dan kecap, masak sampai harum, lalu tambahkan air, tunggu mendidih.
  5. Lalu masukkan ikan bandeng, masak sampai air menyusut dan mengental, siap disajikan...^^.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng Bumbu Bali.

Komentar