Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Combro isi oncom pedas Gampang Banget

Resep Membuat Combro isi oncom pedas. Resep Membuat Combro Isi Oncom Pedas Khas Bandung. Demikian itulah tadi pembahasan mengenai informasi yang menarik yang dapat kami sampaikan untuk kalian yang membahas mengenai peluang usaha combro isi oncom pedas yang lengkap disertai dengan contoh analisa usahanya. Cara Membuat Combro Pedas- Haii sobat.

Combro isi oncom pedas Biasanya combro mudah ditemukan dijajakan oleh para pedagang kaki lima di sepanjang jalan. Combro: yang ini bukan 'oncom ning njero'. Combro, makanan yang terbuat dari ubi ketela pohon yang diparut, dicampur dengan bumbu nan simple dan dikepal bulat memanjang dengan isian oncom atau tempe pedas di dalamnya, adonan ini lantas digoreng hingga kecoklatan. Kamu bisa membuat Combro isi oncom pedas menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Combro isi oncom pedas

  1. Tambahkan 1 kg dari singkong.
  2. Campurkan 1 sdt dari ketumbar, dihaluskan.
  3. Persiapkan 2 kotak dari oncom.
  4. Campurkan 1 batang dari daun bawang, iris.
  5. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng, untuk menumis dan menggoreng.
  6. Campurkan 200 ml dari air.
  7. Tambahkan Secukupnya dari garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  8. Campurkan dari Bumbu halus :.
  9. Campurkan 1 sdm dari ketumbar.
  10. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  11. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit merah.
  12. Persiapkan 6 butir dari bawang merah.
  13. Tambahkan 3 butir dari bawang putih.
  14. Tambahkan 1 ruas dari kencur.

Cara membuat combro isi oncom khas jajanan pasundan juga sami mawon. Apa saja bahan untuk buat combro super pedas isi oncom. Combro menggunakan bahan utama bubur singkong parut dan di isi masakan oncom. Nah bahan isi combro inilah yang menentukan enak atau tidak enak rasa.

Cara Cara Membuat Combro isi oncom pedas

  1. Hancurkan oncom hingga menjadi butiran. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu untuk tumisan oncom isian combro. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
  3. Masukkan oncom dan daun bawang. Tambahkan air, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai agak kering dan matang. Angkat, biarkan dingin..
  4. Kupas singkong, parut (boleh diperas sedikit air singkongnya supaya singkong parut tidak terlalu lembek), beri ketumbar yang dihaluskan dan 1/2 sdt garam. Aduk rata..
  5. Ambil secukupnya adonan combro (besarnya sesuai selera saja ya) pipihkan, isi dengan tumisan oncom secukupnya, bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis. Lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan / matang. Angkat dan tiriskan di tisu dapur..
  6. Sajikan hangat dengan ditemani kopi atau teh. Hhhmmm...mantuullll 😋😋.

Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan dan matang. Combro pedas dan garing sangat enak dimakan disaat combro masih hangat,,mmmh makyos rasanya. Berikut adalah resep cara membuat combro bandung sederhana enak dan renyah. garam secukupnya. minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Demikian lah tutorial Resep Membuat Combro isi oncom pedas.

Komentar