Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Ikan Bandeng Panggang Hitungan Menit

Resep Membuat Ikan Bandeng Panggang.

Ikan Bandeng Panggang Kamu bisa membuat Ikan Bandeng Panggang menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Panggang

  1. Tambahkan 2 ekor dari ikan bandeng ukuran sedang.
  2. Campurkan 1 bh dari jeruk nipis.
  3. Campurkan dari Bahan Marinasi:.
  4. Campurkan 1/2 bks dari bumbu marinasi ikan goreng instant.
  5. Tambahkan 2 sdm dari minyak wijen.
  6. Persiapkan 2 sdm dari saos tiram.
  7. Campurkan 3 sdm dari saos tomat.
  8. Campurkan 2 sdm dari saos sambel.
  9. Tambahkan 4 sdm dari kecap manis.
  10. Persiapkan 2 sdm dari mentega.
  11. Tambahkan Sedikit dari garam & kaldu bubuk.
  12. Campurkan dari Pelengkap:.
  13. Tambahkan 1 porsi dari sambel terasi kemangi (lihat resep).
  14. Persiapkan Secukupnya dari lalapan (jenisnya sesuai selera).

Langkah Langkah Membuat Ikan Bandeng Panggang

  1. Siapkan ikan, bahan2 & bumbu2 nya..
  2. Cabut duri ikan bandeng, dibelah dilebarkan, lalu cuci bersih & beri perasan air jeruk nipis. (lihat tips).
  3. Baluri ikan dgn bumbu instant marinasi ikan grg sampai merata, diamkan 10 menit..
  4. Campur semua bahan marinasi, aduk rata & koreksi rasa lalu olesi ke seluruh permukaan ikan sampai merata..
  5. Siapkan grill pan teflon, olesi dgn sedikit mentega, setelah panas, panggang ikan sampai matang. Balik perlahan jika bagian bawah sdh berubah spt berkerak. Angkat setelah kedua sisi sdh matang/berkerak. Membalik & mengangkat ikannya hati2 & pelan2 ya krn rawan hancur spt hatiku yg rapuh *eeeaaaa🤭🤭😅😅.
  6. Sajikan ikan bandeng panggang dgn cocolan sambel terasi, lalapan & nasi hangat. Yummyyyy 😍😍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Bandeng Panggang.

Komentar