Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Ikan kakap sambal banjur Gampang Banget

Resep Membuat Ikan kakap sambal banjur.

Ikan kakap sambal banjur Kamu bisa membuat Ikan kakap sambal banjur menggunakan 21 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan kakap sambal banjur

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan kakap.
  2. Tambahkan 1/2 bh dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan dari Bumbu marinasi :.
  4. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 1/4 sdt dari garam.
  6. Tambahkan 1 ruas jari dari kunyit.
  7. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  8. Campurkan dari Bumbu halus.
  9. Persiapkan 3 bh dari cabe merah keriting.
  10. Campurkan 2 bh dari cabe rawit.
  11. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
  12. Persiapkan 1 bks dari terasi kecil.
  13. Persiapkan 1/2 sdt dari gula merah.
  14. Persiapkan 2 cm dari kencur.
  15. Campurkan 1 btr dari kemiri (digoreng).
  16. Persiapkan Secukupnya dari garam, kaldu & gula pasir.
  17. Persiapkan dari Bumbu tambahan :.
  18. Tambahkan 2 btr dari bawang merah (iris).
  19. Campurkan 1 bh dari tomat hijau (iris).
  20. Campurkan 1 bh dari jeruk nipis.
  21. Campurkan 3 sdm dari air panas.

Langkah Langkah Membuat Ikan kakap sambal banjur

  1. Bersihkan ikan, kerat² badannya Peraskan air jeruk nipis, diamkan 5 menit. Haluskan bumbu marinasi, setelah halus. Lumurin ke ikan kakap sampai terbalur semua..
  2. Siapkan bahan sambal. Note : Bagi 2 jeruk nipis, ½ bagian untuk diperas, ½ bagian lagi iris². Haluskan bahan sambal, lalu peraskan ½ jeruk nipis. Aduk² hingga merata. Beri irisan bawang merah dan tomat hijau, uleg kasar..
  3. Kemudian, Beri irisan jeruk nipis. Lalu tumbuk pelan². Terakhir, tambahkan air panas 3sdm. Aduk² hingga merata, koreksi rasa. Selesai. Tata di piring ikan nila, siramkan sambal banjur diatasnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan kakap sambal banjur.

Komentar