Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Kue lapis singkong pisang Bikin Nagih

Resep Membuat Kue lapis singkong pisang.

Kue lapis singkong pisang Kamu bisa membuat Kue lapis singkong pisang menggunakan 8 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue lapis singkong pisang

  1. Campurkan 500 gram dari singkong parut.
  2. Tambahkan 200 ml dari air.
  3. Tambahkan 6 buah dari Pisang.
  4. Tambahkan 8 sdm dari gula pasir.
  5. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
  6. Campurkan 2 bungkus dari agar-agar (beda warna).
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
  8. Tambahkan secukupnya dari Minyak.

Langkah Langkah Membuat Kue lapis singkong pisang

  1. Singkong yang sudah diparut ditambahkan air dan gula pasir dan garam, aduk sampai rata. Koreksi rasa, bila suka manis atau tidak suka terlalu manis gula bisa diatur sesuai selera.
  2. Jadikan 2 bagian singkong parut dalam wadah yang berbeda.
  3. Masukkan 1 bungkus agar-agar kedalam masing-masing adonan, saya pakai warna hijau dan coklat..
  4. Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 20 cm dan olesi dengan minyak goreng atau mentega.
  5. Irip pisang tipis memanjang.
  6. Tuang adonan warna ke 1 untuk layer pertama kurang lebih 1 cm, kukus selama 4 menit..
  7. Angkat loyang dan tambahkan beberapa lembar irisan pisang, kemudian tuang adonan warna kedua untuk layer kedua, kukus selama 4 menit. Ulangi bergantian warna dan tambah irisan pisang sampai adonana habis..
  8. Setelah layer terakhir, kukus selama 20 menit..
  9. Setelah 20 menit, matikan api, angak loyang dan tunggu hingga dingin lalu potong2 sesuai selera (jangan dipoting saat masih panas karena akan lengket dan bentuknya jelek). Bisa ditaburi parutan kelapa bila suka..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue lapis singkong pisang.

Komentar