Resep Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu.

Kamu bisa membuat Nasi Uduk Ubi Ungu menggunakan 9 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu

1. Persiapkan 300 gr dari ubi ungu (berat setelah dikupas).
2. Persiapkan 500 gr dari beras.
3. Campurkan 400 ml dari air.
4. Persiapkan 500 ml dari santan.
5. Tambahkan 2 Batang dari sereh.
6. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
7. Tambahkan 1 sdt dari garam.
8. Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.
9. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.

Langkah Langkah Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu

1. Potong" ubi ungu, lalu blender dengan air, sampai halus..
2. Saring jus ubi ungu, lalu masukkan kedalam panci, masukkan juga semua bahan kecuali beras, rebus hingga mendidih. Note : ampas ubi ungu jangan di buang bisa dibuat bolu;).
3. Setelah mendidih masukkan beras, aduk" hingga rata, rebus hingga meresap atau air menyusut, hingga menjadi aron..
4. Setelah meresap matikan api diamkan sebentar, sambil didiamkan siap kan kukusan setelah itu kukus aron / adonan beras selama 45 menit..
5. Setelah matang, angkat, dang keluar kan dari kukusan, jika tidak mau ribet bisa menggunakan magic com atau raice cooker, tinggal pilih..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Nasi Uduk Ubi Ungu.