Resep Membuat Rendang sapi.
Kamu bisa membuat Rendang sapi menggunakan 26 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang sapi
- Campurkan 1 kg dari daging sapi potong2 sesuai selera.
- Campurkan 2 ltr dari santan kental.
- Campurkan 250 gram dari kentang.
- Tambahkan dari Bumbu halus.
- Tambahkan 15 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 5 ruas jari dari jahe.
- Campurkan 3 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan 2 batang dari sereh.
- Persiapkan 10 buah dari cabe merah(sesuai selera).
- Tambahkan 10 buah dari cabe keriting(sesuai selera).
- Tambahkan 4 buah dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 1 sdt dari jinten sangrai.
- Tambahkan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Persiapkan dari Bumbu cemplung.
- Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit.
- Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 4 lbr dari daun jeruk.
- Campurkan 1 sdt dari garam.
- Campurkan 1 bungkus dari kaldu sapi bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Campurkan 2 buah dari kapulaga.
- Tambahkan 2 buah dari bunga lawang.
- Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Campurkan 1 ruas jari dari batang kayu manis.
- Tambahkan 3 butir dari cengkeh.
Langkah Langkah Membuat Rendang sapi
- Haluskan bumbu kecuali rempah daun/bumbu cemplung lalu tumis hingga wangi.
- Setelah bumbu harum,masukkan daging aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan santan dan bumbu daun/bumbu cemplung,aduk hingga rata.
- Masak terus hingga santan berkurang..masukkan kentang,.
- Masak dg api kecil hingga daging dan kentang empuk dan kuah mengering.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang sapi.
Komentar
Posting Komentar