Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Acar Kuning Ikan Mujaer Lezat

Resep Membuat Acar Kuning Ikan Mujaer.

Acar Kuning Ikan Mujaer Kamu bisa membikin Acar Kuning Ikan Mujaer menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Acar Kuning Ikan Mujaer

  1. Campurkan 1 kg dari ikan mujaer (3ekor).
  2. Persiapkan 1 butir dari Santan kelapa.
  3. Tambahkan 1 buah dari Wortel iris persegi panjang.
  4. Campurkan 1 buah dari Timun buang bijinya. Iris persegi panjang.
  5. Campurkan 10 buah dari Cabe rawit merah.
  6. Campurkan 3 sdm dari air asam jawa.
  7. Tambahkan 1 ruas dari Lengkuas digeprek.
  8. Persiapkan 1 batang dari Serei digeprek.
  9. Campurkan 3 Lmbr dari daun salam.
  10. Persiapkan 2 Lmbr dari daun jeruk.
  11. Campurkan dari Gula pasir.
  12. Campurkan dari Garam.
  13. Campurkan dari Penyedap rasa.
  14. Persiapkan dari Bahan yg dihaluskan:.
  15. Tambahkan 5 Siung dari bawang merah.
  16. Tambahkan 4 Siung dari bawang putih.
  17. Campurkan 2 Butir dari kemiri.
  18. Campurkan 2 jempol dari kunyit.

Cara Cara Membuat Acar Kuning Ikan Mujaer

  1. Bersihkan ikan, goreng sampai matang.
  2. Iris wortel dan timun.
  3. Tumis bahan yg dihaluskan masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, air asam..
  4. Masukkan santan, beri secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa.
  5. Masukkan irisan wortel, masak sampai setengah matang, masukkan ikan mujair yg sudah digoreng, irisan timun dan cabe rawit merah. Cek rasa, sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Acar Kuning Ikan Mujaer.

Komentar