Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Mujaer Kuah Kuning Asam Segar Bikin Nagih

Resep Membuat Mujaer Kuah Kuning Asam Segar.

Mujaer Kuah Kuning Asam Segar Kamu bisa membuat Mujaer Kuah Kuning Asam Segar menggunakan 16 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mujaer Kuah Kuning Asam Segar

  1. Persiapkan 6 ekor dari ikan mujaer sedang.
  2. Tambahkan 1 buah dari tahu putih seribuan.
  3. Tambahkan dari Bumbu halus:.
  4. Persiapkan 6 buah dari bawang merah.
  5. Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
  6. Tambahkan 2 buah dari kemiri.
  7. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  8. Campurkan 2,5 jari dari kunyit.
  9. Tambahkan Secukupnya dari ketumbar.
  10. Tambahkan Secukupnya dari garam dan gula.
  11. Campurkan dari Bahan Tambahan:.
  12. Persiapkan secukupnya dari Belimbing wuluh.
  13. Persiapkan secukupnya dari Tomat.
  14. Persiapkan secukupnya dari Cabai utuh.
  15. Tambahkan 1 ruas dari Laos geprek.
  16. Tambahkan 1 batang dari serai geprek.

Cara Cara Membuat Mujaer Kuah Kuning Asam Segar

  1. Cuci bersih ikan mujair dan tahu putih..
  2. Potong tahu putih menjadi 8 bagian..
  3. Haluskan bumbu..
  4. Masak air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu halus, serai geprek dan laos geprek..
  5. Biarkan bumbu direbus beberapa saat, untuk menggantikan proses menggoreng bumbu halus, karena lebih suka kuah tanpa minyak..
  6. Setelah itu masukkan ikan mujaer dan tahu putih..
  7. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, tanpa penyedap makanan ya, InsyaAllah sudah enak..
  8. Potong tipis belimbing wuluh dan tomat..
  9. Setelah ikan matang, masukkan belimbing wuluh, tomat dan cabai utuh, masak sebentar, angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mujaer Kuah Kuning Asam Segar.

Komentar