Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE Tiada Duanya

Resep Membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE.

ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE Kamu bisa membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE

  1. Persiapkan 10 dari ikan pindang (gereh).
  2. Tambahkan 2 papan dari pete (kupas, iris jadi 2).
  3. Tambahkan 5 dari cabe merah besar.
  4. Campurkan 5 dari cabe hijau besar.
  5. Tambahkan 10 dari cabe rawit.
  6. Campurkan 4 siung dari bawang putih iris.
  7. Campurkan 6 siung dari bawang merah iris.
  8. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  9. Tambahkan Secukupnya dari laos geprek.
  10. Persiapkan 3 butir dari telur kocok lepas.
  11. Campurkan 1 sdm dari kecap.
  12. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
  13. Tambahkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  14. Campurkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  15. Tambahkan Sedikit dari garam (kalau sudah asin tidak perlu ditambahkan).

Langkah Langkah Membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE

  1. Goreng ikan pindang selama 5 menit, biarkan hangat kemudian suwir-suwir. Goreng juga petenya sebentar saja..
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabe-cabe an dan salam laos. Tumis lagi hingga layu.
  3. Masukkan ikan pindang suwir dan pete aduk-aduk, masukkan kocokan telur kemudian aduk kembali. Bumbui gula, merica, kecap dan kaldu jamur. Aduk kembali hingga rata dan telurnya matang..
  4. Tes rasa bila dirasa kurang asin boleh tambahkan garam, bila sudah dirasa cukup garam tidak perlu masuk karena ikan pindangnya sudah asin..
  5. Bila sudah matang matikan api.

Demikian lah tutorial Resep Membuat ORAK - ARIK IKAN PINDANG PETE.

Komentar