Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Ikan Bandeng Acar Kuning Tanpa Tanding

Resep Membuat Ikan Bandeng Acar Kuning.

Ikan Bandeng Acar Kuning Kamu bisa membikin Ikan Bandeng Acar Kuning menggunakan 26 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Acar Kuning

  1. Tambahkan dari Bahan Utama:.
  2. Tambahkan 1 ekor dari ikan bandeng, potong jadi 3 bagian.
  3. Persiapkan 1 buah dari wortel.
  4. Campurkan 1 buah dari timun, sisihkan bijinya.
  5. Campurkan dari Bumbu Halus:.
  6. Campurkan 6 siung dari bawang merah.
  7. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  8. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  9. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
  10. Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
  11. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  12. Persiapkan dari Bumbu Cemplung:.
  13. Campurkan 1 batang dari sereh, memarkan.
  14. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas, memarkan.
  15. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
  16. Campurkan 4 siung dari bawang merah, iris2.
  17. Persiapkan 10 buah dari cabai rawit, iris2.
  18. Campurkan dari Bumbu Penyedap:.
  19. Campurkan 1 sdt dari garam.
  20. Campurkan 1 sdm dari gula.
  21. Campurkan 1 sdm dari cuka.
  22. Persiapkan 1/2 sdt dari penyedap rasa.
  23. Persiapkan dari Bahan Lainnya:.
  24. Persiapkan 500 ml dari air.
  25. Persiapkan 100 ml dari minyak goreng.
  26. Campurkan 1 sachet dari bumbu ikan goreng.

Cara Cara Membuat Ikan Bandeng Acar Kuning

  1. Ulek bumbu halusnya, sisihkan. Potong-potong wortel dan timunnya, sisihkan. Cuci bersih ikan bandeng lalu beri bumbu ikan goreng. Goreng sebentar ½ matang..
  2. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan lengkuas, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga daun layu dan beri sedikit air..
  3. Selanjutnya masukkan wortel, cabai rawit, bawang merah dan sisa airnya, aduk rata. Jika wortel sudah ½ matang masukkan timun dan ikan bandengnya..
  4. Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata dan tes rasa. Jika semua sudah pas, matikan api dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ikan Bandeng Acar Kuning.

Komentar