Resep Memasak Rendang Telur Crispy Hitungan Menit

Resep Membuat Rendang Telur Crispy.

Kamu bisa membuat Rendang Telur Crispy menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Telur Crispy

1. Campurkan 1/4 kg dari Telur ayam.
2. Persiapkan 750 ml dari Santan.
3. Tambahkan 150 gr dari Bawang merah.
4. Tambahkan 150 gr dari Bawang putih.
5. Campurkan 250 gr dari Cabai giling halus.
6. Campurkan 50 gr dari Jahe.
7. Campurkan 50 gr dari Laos.
8. Tambahkan 3 batang dari sereh.
9. Campurkan 5 lbr dari Daun jeruk.
10. Tambahkan 3 lbr dari Daun salam.
11. Campurkan 1 lbr dari Daun kunyit.
12. Tambahkan Secukupnya dari Garam.
13. Campurkan Secukupnya dari Minyak goreng.
14. Campurkan 8 sdm dari Tepung terigu.
15. Campurkan 2 sdm dari Tepung beras.
16. Persiapkan Secukupnya dari Air.

Cara Cara Membuat Rendang Telur Crispy

1. Kocok lepas telur, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan air aduk hingga rata dan tidak bergerinjil.
2. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Dadar telur tipis-tipis. Lakukan hingga semuanya habis. Dan potong kecil-kecil (sesuai selera)..
3. Panaskan minyak diwajan (kalau bisa minyaknya agak banyak) setelah panas, masukkan telur yg sudah dipotong kecil-kecil tadi, goreng hingga garing, dan sisihkan..
4. Panaskan sedikit minyak, masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan (me: pakai bumbu yang sudah halus, jadi ga blender lagi) masak hingga bumbu berubah warna, lalu masukkan santan. Aduk agar tidak pecah santan..
5. Masak bumbu yang sudah dicampur santan hingga kering. Setelah kering masukkan telur yang tadi sudah digoreng, aduk rata dan siap dihidangkan. Tips: saya dioven lagi agar lebih garing dan tahan lama..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Telur Crispy.