Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Rendang sapi baby kentang Anti Gagal

Resep Membuat Rendang sapi baby kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. rendang kentang mini kentang rendang rendang sapi kentang rendang kentang dengan bumbu daging sapi, potong sesuai selera•kentang kecil, cuci bersih tanpa dikupas•santan kental•santan cair•daun jeruk Rendang hati mix kentang🍲. hati sapi fresh•baby potato•Bumbu halus:•bawang. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.

Rendang sapi baby kentang Akan membuat siapa saja ketagihan mencicipinya. Jika sudah matang dan rasanya pas, sajikan. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Kamu bisa membikin Rendang sapi baby kentang menggunakan 25 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang sapi baby kentang

  1. Campurkan 1 kg dari daging sapi(potong).
  2. Tambahkan 1 buah dari kelapa parut(sangrai, tumbuk).
  3. Tambahkan 1 kg dari baby kentang (cuci,belah jadi 2,goreng,tiriskan).
  4. Tambahkan 2 bungkus dari santan sun kara(larutkan dengan Secukupnya air).
  5. Campurkan dari #bumbu bubuk halus:.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
  8. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
  9. Campurkan 4 buah dari kapulaga (blender kering).
  10. Tambahkan 2 buah dari bunga lawang.
  11. Campurkan Secukupnya dari cengkeh and jintan.
  12. Persiapkan dari #bumbu yang di blender pake minyak:.
  13. Tambahkan 10 buah dari cabai merah besar (buang biji).
  14. Tambahkan 15 siung dari bawang merah.
  15. Tambahkan 10 siung dari bawang putih.
  16. Campurkan 2 ruas jari dari kunyit.
  17. Persiapkan 2 ruas jari dari jahe.
  18. Tambahkan 7 butir dari kemiri.
  19. Persiapkan dari #bumbu cemplung:.
  20. Persiapkan 2 batang dari sereh(keprek).
  21. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  22. Campurkan 2 lembar dari daun kunyit.
  23. Tambahkan Secukupnya dari lengkuas.
  24. Campurkan Secukupnya dari garam,gula(pake gula merah lebih mantap).
  25. Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.

Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging. Rendang daging sapi super manyuss a la Ibu saya yang selalu diserbu kala Lebaran tiba. Rendang sapi merupakan olahan kuliner Nusantara berbahan baku daging sapi yang berasal dari daerah Minang. Olahan kuliner yang satu ini merupakan salah satu olahan Masak kembali air santan hingga mengental, lalu masukkan kentang baby yang telah dikupas sebelumnya ke dalam air santan Kemudian, masukkan daging sapi, garam, merica, penyedap rasa, gula, dan daun bawang.

Cara Cara Membuat Rendang sapi baby kentang

  1. Kita siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
  2. Karena aku sudah jelasin di atas ya cara mengolahnya jadi sekarang aku langsung ke tahap pembuatan rendang nya ya(di foto ini bumbu yang sudah di blender and kelapa parut sangrai).
  3. Tumis bumbu rendang sampai harum,masukan bumbu bubuk yang sudah di blender kering juga dan bumbu cemplung masuk juga ya aduk rata.
  4. Masukan daging sapinya aduk lagi, tambahkan santan sun kara yang sudah di campur dengan Secukupnya air ya,aduk rata lalu kecilkan api,masak pakai api kecil sambil sesekali di aduk biar gak pecah santan nya.
  5. Nah kalau sudah keluar minyak begini kita masukan kelapa parut sangrai yang sudah di tumbuk tadi ya aduk rata lagi, tambahkan juga gula garam dan kaldu jamur ya.
  6. Masak sampai matang and agak kering dikit ya, lalu masukan baby kentang yang sudah di goreng tadi ya aduk rata.
  7. Setelah rata and matang angkat deh siap di sajikan bersama lontong maupun nasi ya,aku pake kare juga nih pas lebaran.

Rendang sambal hijau pun siap Kurangi minyak di wajan setelah goreng kentang, lalu panaskan kembali wajan dengan sedikit minyak. Tumis hasil ulekan dengan sereh, daun jeruk. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang sapi baby kentang.

Komentar