Resep Membuat Spicy Oxtail Soup.
Kamu bisa membikin Spicy Oxtail Soup menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Spicy Oxtail Soup
- Persiapkan 1 kg dari buntut sapi.
- Persiapkan 2 bh dari wortel dipotong2.
- Campurkan 2 bh dari kentang dipotong 10 bagian.
- Campurkan 1 bh dari tomat merah belah 6.
- Tambahkan 1000 ml dari air.
- Campurkan 250 ml dari bone broth.
- Persiapkan 1 btg dari daun bawang dipotong 10cm.
- Persiapkan 1/3 dari bawang bombay iris besar.
- Tambahkan 1 cm dari kayu manis.
- Campurkan dari Bahan dihaluskan.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
- Campurkan 1/2 bh dari biji pala.
- Persiapkan dari Bahan untuk cabe ijo.
- Campurkan 10 bh dari cabe ijo besar.
- Tambahkan 5 bh dari cabe rawit hijau.
- Campurkan 1/2 bh dari tomat hijau.
- Campurkan 1 sdm dari minyak goreng.
- Campurkan Secukupnya dari garam, lada, gula, penyedap rasa.
Langkah Langkah Membuat Spicy Oxtail Soup
- Presto oxtail selama 30 menit..
- Rebus wortel dan kentang dengan air dan broth utk menjadi kuah soup. Tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukkan ke dalam kuah. Terakhir masukkan daun bawang. Soup sudah siap..
- Chopper semua bumbu untuk cabe ijo. Kasar saja, jangan terlalu halus. Tumis sebentar kemudian uji rasa..
- Sajikan oxtail (buntut sapi) di piring dan balut dengan cabe ijo. Sajikan dengan kuah soup hangat untuk dihidangkan..
Demikian lah tutorial Resep Membuat Spicy Oxtail Soup.
Komentar
Posting Komentar