Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Gulai Daun Singkong Yang Enak

Resep Membuat Gulai Daun Singkong. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong teri enak lainnya.

Gulai Daun Singkong Semua itu berkat bumbu rempah-rempah yang digunakan untuk mengolahnya. Nah, bila siang ini Anda tertarik untuk membuat gulai, sajian gulai pucuk daun singkong bisa. KOMPAS.com - Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai masakan bagi orang Padang karena bahannya mudah didapat serta bergizi pula. Kamu bisa membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Daun Singkong

  1. Persiapkan 2 ikat dari daun singkong (ambil daun yg muda).
  2. Campurkan 450 ml dari santan cair (2 bks santan kara 65 ml+ air).
  3. Campurkan 1 bh dari serai.
  4. Tambahkan 2 bh dari daun salam.
  5. Tambahkan 4 bh dari daun jeruk.
  6. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas di geprek (skip).
  7. Campurkan Secukupnya dari gula, garam, dan kaldu bubuk.
  8. Tambahkan dari Bumbu Halus:.
  9. Persiapkan 5 bh dari bawang merah.
  10. Persiapkan 2 bh dari bawang putih.
  11. Tambahkan 2 bh dari kemiri.
  12. Tambahkan 5 bh dari cabe keriting.
  13. Tambahkan 2 bh dari cabe merah besar (skip).
  14. Campurkan 3 bh dari cabe rawit (boleh skip).
  15. Campurkan 2 cm dari jahe.
  16. Campurkan 2 cm dari kunyit.
  17. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
  18. Tambahkan 1/2 dari ketumbar.

Tidak heran, salah satu menu sayuran di rumah makan Padang biasanya juga ada daun singkong rebus. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Anda bisa membuat Gulai Pucuk Daun Singkong dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Baca juga: Resep Gulai Tunjang Sedap khas Padang, Yuk Dicoba!

Langkah Langkah Membuat Gulai Daun Singkong

  1. Cuci bersih daun singkong dan rebus hingga matang. Lalu siram dengan air dingin dan tiriskan/peras daun singkong. Iris² daun singkong..
  2. Ulek semua bumbu halus, lalu tumis drngan sedikit minyak hingga harum dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata..
  3. Setelah itu masukkan air dan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah..
  4. Setelah mendidih, masukkan daun singkong, aduk rata. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Bila sdh pas matikan kompor. Sajikan....

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Sajikan gulai daun singkong yang enak. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Daun Singkong.

Komentar