Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Kue Lapis pepe Bikin Nagih

Resep Membuat Kue Lapis pepe.

Kue Lapis pepe Kamu bisa membikin Kue Lapis pepe menggunakan 8 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis pepe

  1. Persiapkan 700 ml dari Air.
  2. Persiapkan 500 ml dari santan kental.
  3. Tambahkan 250 gr dari tepung sagu.
  4. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
  5. Persiapkan 250 gr dari gula pasir.
  6. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  7. Tambahkan 2 gr dari vanili.
  8. Campurkan dari Pewarna makanan (hijau).

Langkah Langkah Membuat Kue Lapis pepe

  1. Masak santan,air,dan gula hingga menidih,lalu dinginkan.
  2. Campurkan semua sisa bahan ke santan matang,kecuali pewarna,aduk rata kemudian saring (saat proses ini,panaskan kukusan ya) tekstur adonan cair ya.
  3. Bagi dua bagian,satu beri pewarna.
  4. Setelah air kukusan mendidih,masukan loyang yg sdh di olesi dgn margarin,tuang adonan hijau sekitar 3-4 sendok sayur,lalu kukus selma 7 menit,lalu tuang adonan putih 3-4 sendok sayur kukus kembali 7 menit,lakukan kembali seperti itu sampai habis,saat adonan terahir di kukus selama 15 menit.
  5. Biarkan dingin baru di keluarkan dari loyang,pstikan saat memotong, kue sdh benar2 dingin,gunakan spatula plastik/pisau di lapisi plastik saat memotong,lalu sajikanđź’–.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis pepe.

Komentar