Resep Membuat Kue Lapis pepe.
Kamu bisa membikin Kue Lapis pepe menggunakan 8 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lapis pepe
- Persiapkan 700 ml dari Air.
- Persiapkan 500 ml dari santan kental.
- Tambahkan 250 gr dari tepung sagu.
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 250 gr dari gula pasir.
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan 2 gr dari vanili.
- Campurkan dari Pewarna makanan (hijau).
Langkah Langkah Membuat Kue Lapis pepe
- Masak santan,air,dan gula hingga menidih,lalu dinginkan.
- Campurkan semua sisa bahan ke santan matang,kecuali pewarna,aduk rata kemudian saring (saat proses ini,panaskan kukusan ya) tekstur adonan cair ya.
- Bagi dua bagian,satu beri pewarna.
- Setelah air kukusan mendidih,masukan loyang yg sdh di olesi dgn margarin,tuang adonan hijau sekitar 3-4 sendok sayur,lalu kukus selma 7 menit,lalu tuang adonan putih 3-4 sendok sayur kukus kembali 7 menit,lakukan kembali seperti itu sampai habis,saat adonan terahir di kukus selama 15 menit.
- Biarkan dingin baru di keluarkan dari loyang,pstikan saat memotong, kue sdh benar2 dingin,gunakan spatula plastik/pisau di lapisi plastik saat memotong,lalu sajikanđź’–.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Kue Lapis pepe.
Komentar
Posting Komentar