Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Praktis Perkedel singkong/pastel ala Banjar Gampang Banget

Resep Membuat Perkedel singkong/pastel ala Banjar. Perkedel are corn fritters from Indonesian cuisine. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Belanda, yakni semacam daging Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.

Perkedel singkong/pastel ala Banjar Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar ngirit yang penting enak dan bikin kenyang ha ha. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Langsung praktik yuk resep perkedel singkong ala Yulita MasterChef! Kamu bisa membuat Perkedel singkong/pastel ala Banjar menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Perkedel singkong/pastel ala Banjar

  1. Tambahkan 1 kg dari singkong(kupas dan cuci bersih).
  2. Campurkan Secukupnya dari Daun sup/seledri(iris").
  3. Campurkan Secukupnya dari Garam.
  4. Persiapkan Secukupnya dari Kaldu bubuk.
  5. Campurkan dari Secukupny Merica.
  6. Persiapkan 5 siung dari bawang putih (tambahan saya).
  7. Tambahkan dari Baluran.
  8. Campurkan 1-2 biji dari telor (kocok lepas).
  9. Tambahkan dari Cocolan (saya: skip).
  10. Campurkan 2 biji dari bawang putih(ulek).
  11. Tambahkan 50 dari gula merah.
  12. Persiapkan 1-2 sdm dari kecap.
  13. Campurkan Secukupnya dari air.
  14. Tambahkan Sedikit dari tepung terigu.
  15. Campurkan Secukupnya dari garam.

Ulek lagi sampai halus lalu siap disajikan. Gimana nih, gampang banget kan contek resep perkedel singkong ala Yulita MasterChef? Singkong menjadi sumber karbohidrat yang bisa dijadikan pilihan sebagai makanan pokok maupun camilan. Nah, BP-Guide punya resep-resep yang berbahan dasar singkong nih.

Cara Cara Membuat Perkedel singkong/pastel ala Banjar

  1. Kukus singkong sampai empuk.
  2. Uleg/haluskan singkong beri garam, kaldu bubuk, merica dan irisan seledri aduk rata..
  3. Bentuk bulat kecil dan pipihkan atau bentuk sesuai selera dan lakukan sampai adonan habis.
  4. Balur adonan yang sudah dibentuk td dalam kocokan telor baru goreng sampai matang. Sajikan..

Dijamin, resep singkong ini super lezat dan sehat. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang digoreng atau direbus sebelum dilumatkan lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang dan daun seledri kemudian di campur bumbu-bumbu. Dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Mau tampil modis dengan padu padan pakaian warna pastel ala Vanilla Hijab? Simak inspirasi berikut, mulai dari gaya ke kampus hingga formal. Demikian lah tutorial Resep Membuat Perkedel singkong/pastel ala Banjar.

Komentar