Resep Memasak Pesmol ikan mujaer Tiada Duanya

Resep Membuat Pesmol ikan mujaer.

Kamu bisa membuat Pesmol ikan mujaer menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pesmol ikan mujaer

1. Campurkan dari Bumbu Halus.
2. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
3. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
4. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
5. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
6. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
7. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
8. Campurkan secukupnya dari gula dan garam.
9. Tambahkan dari Bumbu cemplung:.
10. Persiapkan 2 lembar dari Daun salam.
11. Campurkan 1 batang dari Sereh geprek.
12. Tambahkan 1 ruas dari Lengkuas geprek.
13. Tambahkan 50 ml dari air asam jawa.
14. Tambahkan secukupnya dari cabe rawit merah.
15. Campurkan 4 Ekor dari Ikan Mujaer (berat +- 600 gram).
16. Tambahkan 2 batang dari Wortel.
17. Persiapkan 1 buah dari Timun.

Langkah Langkah Membuat Pesmol ikan mujaer

1. Siapkan bahan-bahannya dulu ya....
2. Marinasi ikan dengan garam secukupnya. diamkan beberpa saat. sambil menunggu ikan potong-potong wortel dan timun, kemudian mulai panaskan minyak untuk menggoreng ikan..
3. Goreng ikan diminyak panas, sambil goreng ikan haluskan bumbu, ikan dibalik satu kali saja. goreng ikan sampai kering ya, kemudian angkat..
4. Tumios bumbu sampai harum, masukan bumbu cemplung aduk rata, masukan wortel dan timun, aduk rata lagi..
5. Beri air sekitar 300ml, biarkan sedikit menyusut, masukan air asam jawa, boleh dikasih penyedap, koreksi rasa dulu baru masukan ikan. siram2 ikan dengan bumbu, jika sudah meresap. boleh diangkat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pesmol ikan mujaer.