Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Memasak Rendang Daging Sapi Hitungan Menit

Resep Membuat Rendang Daging Sapi.

Rendang Daging Sapi Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Persiapkan 500 gr dari daging sapi.
  2. Persiapkan dari Bumbu aromatik:.
  3. Tambahkan 3 lbr dari daun salam.
  4. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  5. Campurkan 1 btg dari serai.
  6. Campurkan 5 bh dari cengkeh.
  7. Persiapkan 3 bh dari kapulaga.
  8. Campurkan 1 btg dari kecil kayumanis.
  9. Campurkan 2 bh dari bunga lawang.
  10. Persiapkan dari Bumbu halus;.
  11. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  12. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
  13. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  14. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  15. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  16. Tambahkan 3 bh dari kemiri.
  17. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar.
  18. Tambahkan 1 sdt dari lada bubuk.
  19. Tambahkan 3 bh dari cabe merah besar.
  20. Campurkan 1 sdm dari gula merah.
  21. Campurkan secukupnya dari Garam.
  22. Tambahkan 400 ml dari santan.
  23. Tambahkan 4 sdm dari koya kelapa.

Langkah Langkah Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Bersihkan daging dan potong sesuai selera, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, panaskan penggorengan dan beri sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging, campur hingga berubah warna, daging akan mengeluarkan air, aduk rata, masukkan santan dan koya, aduk rata.
  4. Masukkan gula dan garam, tes rasa, biarkan air menyusut atau daging empuk, matikan api, sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Daging Sapi.

Komentar