Resep Memasak Rendang Jengkol Tanpa Tanding

Resep Membuat Rendang Jengkol.

Kamu bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Jengkol

1. Campurkan 1/2 kg dari Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji.
2. Campurkan 1 Lt dari santan kental.
3. Tambahkan 1 dari bt serai, memarkan.
4. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
5. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
6. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
7. Campurkan 1 lembar dari daun kunyit.
8. Campurkan 10 buah dari cabai utuh.
9. Tambahkan Secukupnya dari gula merah.
10. Persiapkan secukupnya dari Garam, kaldu.
11. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
12. Tambahkan dari Bumbu halus :.
13. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
15. Persiapkan 4 buah dari kemiri sangrai.
16. Campurkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
17. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
18. Tambahkan 2 cm dari jahe.
19. Tambahkan 10 buah dari cabai merah kriting.

Cara Cara Membuat Rendang Jengkol

1. Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk, daun kunyit,lengkuas hingga harum dan matang.
2. Lalu tuangkan santan dan masukkan jengkol dan cabai utuh.
3. Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga menyusut.
4. Koreksi rasa dan jika sudah menyusut..angkat, sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Jengkol.