Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Bandeng Bumbu Bali Anti Gagal

Resep Membuat Bandeng Bumbu Bali.

Bandeng Bumbu Bali Kamu bisa membikin Bandeng Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Bumbu Bali

  1. Persiapkan 1 ekor dari bandeng tanpa duri.
  2. Tambahkan 2 kotak kecil dari tahu (optional).
  3. Campurkan 1/2 papan dari tempe.
  4. Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
  5. Tambahkan 1 ruas dari laos geprek.
  6. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Persiapkan 1 butir kecil dari jeruk nipis.
  8. Persiapkan 1 sdt dari kecap manis.
  9. Tambahkan Secukupnya dari gula garam kaldu bubuk.
  10. Persiapkan dari Bumbu Halus:.
  11. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 1 1/2 siung dari bawang putih.
  13. Persiapkan 4 buah dari lombok merah besar.
  14. Campurkan 2 buah dari lombok kecil.
  15. Campurkan 1 buah dari tomat kecil.

Langkah Langkah Membuat Bandeng Bumbu Bali

  1. Cuci dan potong² bandeng lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Biarkan sebentar lalu goreng. Tips agar bandeng tidak lengket, ketika minyak sudah panas, beri taburan tepung lalu masukkan bandeng..
  2. Potong² tahu tempe sesuai selera. Lalu goreng.
  3. Blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga bau harum. Masukkan laos, jahe dan salam. Tambahkan ±150 ml air..
  4. Masukkan bandeng, tahu dan tempe. Campur dengan bumbu halus. Beri gula garam kaldu bubuk juga kecap manis. Biarkan bumbu meresap sambil koreksi rasa.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng Bumbu Bali.

Komentar