Resep Membuat Rendang cumi jumbo.
Kamu bisa membuat Rendang cumi jumbo menggunakan 18 bahan dan cara membuat 14. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang cumi jumbo
- Persiapkan 1 ekor dari cumi jumbo.
- Campurkan dari Garam.
- Tambahkan dari Jeruk nipis.
- Campurkan dari Bumbu halus :.
- Campurkan 10 dari Cabe merah.
- Persiapkan 1 cm dari kunyit.
- Tambahkan 5 dari Bawang merah.
- Campurkan 3 dari Bawang putih.
- Persiapkan Sedikit dari jahe.
- Tambahkan dari Kemiri.
- Persiapkan dari Bumbu rempah:.
- Tambahkan 2 cm dari lengkuas (geprek).
- Persiapkan 1 sdm dari Bubuk cabe.
- Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
- Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
- Persiapkan 1 buah dari kelapa parut.
- Tambahkan dari Minyak.
Langkah Langkah Membuat Rendang cumi jumbo
- Bersihkan cumi lalu potong sesuai selera.
- Setelah itu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.
- Llu campur dan blender semua bumbu halus.
- Setelah itu masukan sedikit minyak di wajan / kuali.
- Masukan 1 sdm bubuk cabe aduk sampai rata lalu hidupkan api lalu langsung masukan bumbu halus agar cabe bubuk tidak gosong.
- Tumis sampai harum lalu masukan daun salam daun jeruk daun kunyit dan lengkuas geprek aduk" sebentar setelah itu lngsung masukan cumi ny.
- Berikan sedikit air masak dengan api sedang.
- Lalu buat santan dari kelapa parut.
- Masukan kelapa parut ke blender dan berikan air secukupnya.. Lalu blender.
- Stelah itu saring dan peras lalukan itu 2x.
- Setelah itu santan bisa langsung di masukan ke dalam cumi aduk" hingga rata berikan 1sdm garam.
- Masak dengan api sedang.
- Jika kuah sudah mulai kental sudah bisa cek rasa garam sudah pas atau blm...
- Lalu ketika sudah empuk siap di hidangkan durasi masak setelah masuk santan kurang lebih 30 menit.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang cumi jumbo.
Komentar
Posting Komentar