Resep Membuat Rendang daging sapi Tanpa Tanding

Resep Membuat Rendang daging sapi.

Kamu bisa membikin Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang daging sapi

1. Tambahkan 1 kg dari daging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
2. Campurkan 2500 ml dari santan dr 3 butir kelapa tua parut.
3. Tambahkan 3 batang dari serai geprek.
4. Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit (me skip).
5. Persiapkan 5 lembar dari daun salam.
6. Campurkan dari Bahan yg di haluskan :.
7. Tambahkan 250 gr dari cabe keriting merah (buang bijinya).
8. Campurkan 250 gr dari bawang merah.
9. Campurkan 8 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan 1 sdt dari jinten.
11. Persiapkan 1 sdt dari adas.
12. Tambahkan 1 sdt dari merica.
13. Persiapkan 1 butir dari pala.
14. Tambahkan 5 butir dari cengkeh.
15. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
16. Tambahkan 4 sdm dari ketumbar.
17. Persiapkan Seruas dari jahe.
18. Campurkan Seruas dari kunyit.
19. Tambahkan Seruas dari lengkuas.
20. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula.

Cara Cara Membuat Rendang daging sapi

1. Masukan bahan bumbu yg sudah di haluskan ke wajan disusul santan.
2. Tambahkan serai, daun kunyit dan daun salam, masak di atas api sambil di timba timba santan hingga mendidih kira2 15 menit.
3. Masukan daging masak hingga mendidih dan kecilkan api beri garam dan gula secukupnya.
4. Masak sampai santan mengental aduk supaya tidak gosong... (Saya tambahkan telur rebus saat mulai menyusut dan mengental).
5. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang daging sapi.