Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Membuat Tumis Kangkung Paling Mudah

Resep Membuat Tumis Kangkung.

Tumis Kangkung Kamu bisa membikin Tumis Kangkung menggunakan 10 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Kangkung

  1. Tambahkan 1 ikat dari kangkung, petik daunnya. Belah 2 bagian batangnya. Cuci.
  2. Persiapkan 2 batang dari cabai hijau, iris serong.
  3. Tambahkan 2 batang dari cabai merah, iris serong.
  4. Tambahkan 2 siung dari bawang putih dicincang (mau tambahkan bawang merah jg bole ya moms).
  5. Campurkan 1 sdm dari cabai giling/sambal terasi.
  6. Tambahkan 1/4 sdt dari ladaku.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu royco ayam.
  8. Persiapkan 1 sdt dari saos raja rasa.
  9. Campurkan dari Pelengkap: telur puyuh(sesuai selera aja).
  10. Campurkan dari Minyak secukupnya utk menumis.

Langkah Langkah Membuat Tumis Kangkung

  1. Panaskan wajan, tambahkan minyak 2-3 sdm. Masukan baputnya, oseng sampe berubah warna/harum. Masukan cabai giling/sambal terasinya, kemudian cabe potong nya. Aduk rata. Masukan saos raja rasa, tambahkan kangkungnya dan ladaku, kaldu royco. Aduk..tutup wajan. Sebentar aja tutupnya, buka lagi tutupnya, aduk lagi & test rasa, tutup sebentar, buka, angkat. Masak kangkung gak pakek lama ya moms. Nanti jdi lembek/lodor. Mau tambahkan telur puyuh silakan. Saya cuman sisa segitu ya tinggal dicemplungin..
  2. 📝 Disini saya tdk pakai air. Sebab, pas mau masukan kangkungnya, saya tiriskan kangkung yg masih dalam rendaman air. Jdi masih ada kandungan air yg menempel di sayur tsb. 📝 Yang mau tambahkan gula silakan ya. Sebab saya kurang doyan makan gula (mengurangi resiko diabetes) 🤭 Selamat mencoba. 😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Kangkung.

Komentar