Resep Mudah Asam padeh ikan kakap Bikin Nagih

Resep Membuat Asam padeh ikan kakap. Resep Ikan Kakap Asam Padeh Asli Padang. Resep ikan asam padeh adalah salah satu masakan padang. Yg buat bumbunya berbeda adalah bahannya menggunakan daun ruku-ruku yg menambah rasa nikmat pd.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Kamu bisa membikin Asam padeh ikan kakap menggunakan 16 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asam padeh ikan kakap

1. Campurkan 1 kg dari ikan kakap putih.
2. Tambahkan 2 sdm dari cabe merah halus.
3. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
4. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
5. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
6. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
7. Tambahkan 5 buah dari asam kandis.
8. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula dan kaldu jamur.
9. Tambahkan 2 gelas dari air.
10. Tambahkan dari Bumbu halus.
11. Persiapkan 7 buah dari bawang merah.
12. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
13. Campurkan 2 ruas dari lengkuas.
14. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
15. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
16. Persiapkan 2 buah dari kemiri.

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Ikan Asam Padeh Dan Tumis Tauge Tahu. Ikan Kakap Asam Pedas Khas Melayu Batam. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.

Cara Cara Membuat Asam padeh ikan kakap

1. Siapkan bahan, untuk ikan kakap yang sudah dipotong-potong rendam dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit lalu cuci bersih dan sisihkan.
2. Blender bumbu halus dan jangan lupa sebelum ditambahkan terlebih dahulu ketumbar dan merica bubuk.
3. Masukan bumbu halus dan semua bahan bumbu kedalam air,aduk jadi satu lalu masak di atas api sedang.
4. Masukan gula, garam dan kaldu tunggu hingga mendidih lalu masukan ikan kakap jangan diaduk, tunggu hingga setengah matang baru di aduk, setelah matang matikan api, angkat.

Bagaimana kalau Asam Padeh Tongkol Padang, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini memiliki cita rasa asam dan rasa pedas. Meski bisa menggunakan berbagai jenis ikan dan hasil laut lainnya (kakap, cumi, gurami dan lainnya) namun ikan tongkol yang paling umum digunakan yang. Berikut Resep dan Ikan Belanak Asam Padeh. Ikan belanak asam padeh ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat, kemudian ditambah dengan beberapa masakan lainnya seperti goreng tahu dan juga goreng temped dan pasti membuat makan anda akan semakin istimewa. Demikian lah tutorial Resep Membuat Asam padeh ikan kakap.