Resep Mudah Opor ayam pedas Tanpa Tanding

Resep Membuat Opor ayam pedas.

Kamu bisa membuat Opor ayam pedas menggunakan 9 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Opor ayam pedas

1. Tambahkan 1 ekor dari ayam 1 kg.
2. Campurkan 1 bungkus dari santan kara.
3. Campurkan 6 buah dari cabai pedas.
4. Campurkan 6 siung dari bawang merah (besar2).
5. Tambahkan 5 siung dari bawang putih (besar2).
6. Persiapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
7. Campurkan secukupnya dari Garam.
8. Campurkan 2 sdm dari gula pasir.
9. Persiapkan 2 batang dari sereh, 2 lembar daun salam, sepotong jahe dan lengkuas.

Cara Cara Membuat Opor ayam pedas

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
2. Didihkan air, rebus ayam hingga keluar busa2 nya.
3. Angkat ayam, cuci bersih. Sisihkan.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam cabai dan kunyit.
5. Tumis bumbu halus dan masukan geprekan sereh, lengkuas dan jahe. Tumis sampai harum.
6. Masukan ayam, aduk merata. Lalu masukan air sampai menutupi semua ayam. Rebus dengan api sedang hingga ayam setengah empuk.
7. Masukan gula, lalu masukan santan. Aduk dan tetap masak sampai ayam benar-benar empuk sesuai selera. Koreksi rasa, lalu hidangkan dengan bawang goreng 😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Opor ayam pedas.