Teknik Memasak yang Harus Dipelajari oleh Para Chef

Resep Mudah Tongkol balado manis Hitungan Menit

Resep Membuat Tongkol balado manis.

Tongkol balado manis Kamu bisa membuat Tongkol balado manis menggunakan 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol balado manis

  1. Tambahkan 1/2 kilo dari ikan tongkol.
  2. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  3. Tambahkan Sedikit dari lengkuas.
  4. Persiapkan dari Bahan marinasi ikan (haluskan) :.
  5. Tambahkan 1 sendok dari kunyit bubuk.
  6. Tambahkan 1 sendok dari ketumbar bubuk.
  7. Tambahkan 2 dari bawang putih.
  8. Campurkan 3 dari bawang merah.
  9. Tambahkan dari Bahan yg dihaluskan:.
  10. Tambahkan dari Cabe rawit merah (sesuai selera).
  11. Tambahkan dari Cabe merah (sesuai selera).
  12. Persiapkan 3 buah dari kemiri.
  13. Campurkan 1 buah dari tomat.
  14. Tambahkan 5 dari bawang merah.
  15. Tambahkan 2 dari bawang putih (besar).
  16. Tambahkan dari Kecap.
  17. Campurkan dari Gula.
  18. Tambahkan dari Garem.

Cara Cara Membuat Tongkol balado manis

  1. Rendam ikan yg sudah dibersihkan. Marinasi dengan kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap. Siapkan bahan halusnya..
  2. Sambil menunggu ikan dimarinasi, giling bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe sampai halus..
  3. Setelah halus, nyalakan kompor, goreng ikan yg sudah slesai dimarinasi. Jangan terlalu kering, agar nanti ketika dicampur dengan bumbu, bumbu bisa meresap kedalam ikannya..
  4. Setelah ikan yang selesai digoreng, masukan bumbu tumisnya, ditumis dengan minyak sedikit, masukan daun salam dan lengkuas, setelah wangi tambah air sedikit..
  5. Setelah agak mendidih masukan kecap, gula, garam. Koreksi rasa. Jika sudah merasa pas, masukkan ikan yg sudah digoreng. Tunggu sampai air meresap. Jika sudah selesai matikan api..
  6. Angkat, dan hidangan siap di santap... Tongkol balado manis siap di makan, Mantabb...👍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongkol balado manis.

Komentar