Resep Praktis Asem-Asem Seger Paling Mudah

Resep Membuat Asem-Asem Seger.

Kamu bisa membikin Asem-Asem Seger menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem-Asem Seger

1. Persiapkan dari Bahan :.
2. Persiapkan 1/4 dari daging sapi atau tetelan.
3. Campurkan 3 buah dari wortel ukuran sedang, potong2 bulat agak tebal.
4. Campurkan 6 buah dari buncis potong-potong.
5. Tambahkan 2 buah dari manisa potong kotak.
6. Persiapkan 5 buah dari tomat ukuran sedang (iris sesuai selera).
7. Tambahkan 2 sdm dari asam jawa dicairkan dg air panas.
8. Tambahkan dari Bumbu:.
9. Tambahkan 10 buah dari bawang merah (iris tipis).
10. Tambahkan 6 buah dari bawang putih (iris tipis).
11. Persiapkan 1 batang dari daun bawang (potong sesuai selera).
12. Persiapkan 2 buah dari cabe merah besar (potong sesuai selera).
13. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit utuh (saya sebagian diiris).
14. Campurkan 1 jempol dari lengkuas (geprek).
15. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
16. Tambahkan 1 batang dari sereh (memarkan).
17. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
18. Campurkan Secukupnya dari gula, garam dan kaldu sapi bubuk.

Langkah Langkah Membuat Asem-Asem Seger

1. Cuci bersih daging dan tetelan, rebus sebentar, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi sampai daging empuk. Lalu potong2..
2. Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan duo cabe. Tumis sampai layu..
3. Masukkan bumbu tumis dalam rebusan daging dan kaldu. Tambahkan potongan tomat, daun salam, daun bawang, laos dan sereh. Rebus sampai setengah mendidih..
4. Masukkan sayuran, air asam jawa, gula, garam, kaldu sapi bubuk dan merica bubuk. Masak sampi matang. Tes rasa, angkat, sajikan 😊.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem-Asem Seger.