Resep Praktis Bakso Gongso Terenak

Resep Membuat Bakso Gongso. Lihat juga resep Gongso Bakso Sosis Feat. Lihat juga resep Gongso Bakso Pedas Manis enak lainnya. Pedas gongso jadi alternatif saya dalam pengolahan bakso.

Lihat juga resep Gongso Ayam, Ayam Gongso enak lainnya. Olahan gongso memiliki rasa dan aroma yang khas. Meski berasal dari Semarang, untuk mencicipinya kamu tak perlu jauh-jauh datang ke sana. Kamu bisa membuat Bakso Gongso menggunakan 10 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Gongso

1. Tambahkan 20 dari bakso.
2. Tambahkan dari kubis/kol.
3. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 6 dari cabe rawit setan.
5. Campurkan 3 dari cabe rawit hijau.
6. Persiapkan 1/4 buah dari bawang bombay.
7. Tambahkan 1/2 buah dari tomat.
8. Tambahkan 1 sdt dari merica bubuk.
9. Persiapkan 2 sdt dari saori saus tiram.
10. Tambahkan 5 sdm dari kecap manis.

Kamu dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang mudah. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Kunci kelezatan sajian ini yaitu penggunaan bahan babat yang fresh.

Langkah Langkah Membuat Bakso Gongso

1. Potong bakso,geprek bawang putih,iris bombay.
2. Panaskan minyak,tumis,tambah sedikit air biar ngga gosong aja,tambahkan saori,merica dan kecap,setelah bumbu layu masukan bakso,lalu kol,tunggu hingga air habis,matang,sajikan.

Cuci babat berkali-kali di bawah air mengalir hingga semua kotoran dan lendir hilang, lalu rebus babat dengan tambahan bahan rempah hingga empuk dan hilang bau amisnya. Babat pun siap untuk kemudian di-gongso. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bakso Gongso.