Resep Praktis Bihun Goreng Abang Kaki Lima Hitungan Menit

Resep Membuat Bihun Goreng Abang Kaki Lima.

Kamu bisa membuat Bihun Goreng Abang Kaki Lima menggunakan 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bihun Goreng Abang Kaki Lima

1. Campurkan 15 gr dari Bihun Jagung (merk Tanam).
2. Campurkan 1 buah dari Telur.
3. Persiapkan 1/4 buah dari Wortel, yg sudah dikupas & diiris panjang.
4. Tambahkan 1 lembar dari Sawi Hijau, yg sudah dibersihkan & dipotong memanjang.
5. Tambahkan 1 buah dari Sosis Sapi, yg sudah dikupas & diiris tipis.
6. Tambahkan 1 buah dari Bakso, yg sudah diiris tipis.
7. Persiapkan 3 buah dari Cabe Rawit (sesuaikan selera), yg dihaluskan.
8. Persiapkan 1 buah dari Cabe Merah (sesuaikan selera), yg dihaluskan.
9. Persiapkan 1 siung dari Bawang Putih, yg sudah dikupas & digeprek.
10. Campurkan 1 siung dari Bawang Merah, yg sudah dikupas & digeprek.
11. Persiapkan 1/8 siung dari Bawang Bombay, yg sudah dikupas & dicacah kasar.
12. Persiapkan 1/4 sdt dari Lada Putih Bubuk.
13. Campurkan 1/4 sdm dari Kecap Manis (saya pakai Bango Light).
14. Persiapkan secukupnya dari Totole.
15. Tambahkan secukupnya dari Garam.
16. Campurkan secukupnya dari Minyak Canola.
17. Persiapkan secukupnya dari Margarine.
18. Persiapkan dari Daun Parsley Kering secukupnya (pengganti daun bawang).

Langkah Langkah Membuat Bihun Goreng Abang Kaki Lima

1. Siapkan semua bahan. Rebus irisan wortel di air mendidih sampai setengah matang, lalu angkat & tiriskan. Pakai air bekas rebusan wortel untuk merendam bihun sampai lunak & beri sedikit garam serta minyak. Setelah lunak, lalu tiriskan..
2. Panaskan minyak & margarine, lalu goreng setengah matang bakso & sosis dengan api sedang..
3. Kecilkan api, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lada putih bubuk, totole, cabai rawit+merah lalu koreksi rasa. Masukkan telur, daun parsley kering kemudian aduk orak arik. Tambahkan wortel, sawi aduk sampai agak layu & beri sedikit air aduk sampai meresap. Lalu masukkan kembali bihun & kecap kemudian aduk rata, koreksi rasa kembali..
4. Apabila rasa sudah pas, segera matikan api. Tuang ke piring, beri pelengkap bawang goreng & kerupuk. Dan bihun siap dinikmati selagi hangat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bihun Goreng Abang Kaki Lima.